RESEP LAPU LAPU SALAD IKAN

Bahan Lapu-Lapu Salad

• 1 cangkir daging ikan kerapu yang sudah dikukus dan dihaluskan
• 2 butir telur rebus, dipotong-potong
• ½ cangkir nenas yang telah dipotng bentuk dadu
• 1 sendok makan bawang irisan
• 1 sendok makan seledri diiris tipis-tipis
• 1 sendo teh garam
• ½ sendok teh lada halus
• ½ cangkir mayonaise

Untuk menghias salad

• Cabai merah diiris/dibentuk indah
• Seledri, dipotong-potong
• Putih telur rebus, dipotong indah
• Kuning telur juga dipotong-potong

CARA MEMBUAT LAPU LAPU SALAD

1. Campur semua bahan, aduk rata, lalu taruh diatas piring untuk hidangan ikan.