Cara Membuat Dadar Tahu Spesial

Bahan atau bumbu :

• 250 gram tahu putih, diiris tipis
• 3 butir telur bebek
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, diiris halus

Saus:

• 2 sendok makan kecap manis
• 10 buah cabai rawit, dihaluskan
• 1 sendok teh cuka
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

• Kocok telur, garam, merica, dan daun bawang.
• Tuang di wajan dadar yang sudah dioles minyak. Tata tahu. Biarkan hingga matang. Angkat.
• Saus: campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata.
• Hidangkan dadar tahu dengan sausnya.