Resep Membuat Rujak

Bahan-bahan :

• 150 gram mangga muda, dipotong-potong
• 250 gram nanas, dipotong-potong
• 200 gram jambu air merah, dipotong-potog
• 100 gram kedondong, dipotong-potong
• 150 gram ketimun, dipotong-potong
• 200 gram bengkuang, dipotong-potong
• 100 gram ubi merah, dipotong-potong
• 50 gram kacang tanah kulit, digoreng
• 200 gram gula merah, disisir halus
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram nanas, dipotong-potong
• 50 ml air asam dari 2 sendok teh asam jawa dan 50 ml air, dilarukan
• 2 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai rawit merah
• 1/2 sendok teh terasi goreng

Cara membuat:

• Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus.
• Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan nanas. Ulek rata. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
• Sajikan potongan buah bersama bumbunya

Selamat mencoba dirumah kawan-kawan kuu :)