Cara Membuat Udang Bakar

Bahan-bahan

• 1 kg Udang (ukurang sedang, belah punggung)
• 5 siung Bawang putih, cincang
• 150 gr Mentega (butter)
• 3 batang Daun ketumbar, cincang
• 2 cm Jahe, cincang
• 1 bh Air jeruk lemon
• 1/2 sdt Garam

Cara Membuat Udang Bakar

1. Cairkan mentega hingga agak lunak
2. Campurkan dengan bawang putih, daun ketumbar, jahe, garam, dan air jeruk lemon.
3. Campur dengan udang. Rendam 30menit
4. Bakar di atas api besar sambil diolesi sisa saus. Sajikan panas-panas.

Terimakasih silahkan mencoba:)